中国料理は、その広大な国に数千年の味の歴史とともに、
独特の発達を逐げ、風味豊かで格調高い世界の代表料理といわれております。
その長い伝統の味を、経験豊かで最高水準の調理師、オーナー冨塚宏によってによって再現しました。
どなたにも好んで食べられる広東料理を主体に、北京、上海、四川料理独特の味もとり上げ、
本場中国の真髄に触れて頂けるものと、自信をもってお勧めいたします。